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Café en Grains.
Les secrets du café Découvrir. Le Café selon illy. Unique et Savoureux. Un Goût: les Nuances, la Constance. La Quête de la Perfection. La Géographie et L'Histoire' du Café. De la Fleur au Grain. Le Mélange et la Torréfaction. Les Rituels du Café.
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Café en grain: lequel choisir?
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Ils produisent des fruits charnus, rouges, violets, ou jaunes, appelés cerises de café, à deux noyaux contenant chacun un grain de café la cerise de café est l'exemple' d'une' drupe polysperme. Lorsqu'on' dépulpe une cerise, on trouve le grain de café enfermé dans une coque semi-rigide transparente à l'aspect' parcheminé correspondant à la paroi du noyau.
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Café en grains torréfiés par Café Charles Danican.
Les cafés en grains sont particulièrement destinés aux amateurs équipés de machines expresso automatiques des marques Jura, Philips Saeco et Melitta. Ces machines à café sont révolutionnaires dans leur conception car elles permettent de préparer l'expresso' par pression d'une' simple touche directement à partir du café en grain.

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