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Obtenir un bon café en tasse, ça commence par le choix de son café en grain, mais pas seulement. Pour profiter pleinement de nos cafés, nous vous conseillons de vous équiper d'un' moulin à café de qualité ou d'une' machine à café automatique.
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Notre gamme de cafs exceptionnels est faite pour combler les amateurs de cafs d'exception, et permettre tous de russir le caf parfait. Qu'ils' soient en dosette ESE, dosette souple pour cafetires Senseo, moulu ou en caf grain, nos cafs ont fait l'objet' d'une' attention toute particulire pour vous proposer une slection de ce qui se fait de mieux.
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Nous avons galement une solution grosse consommation avec nos cartons de 10 Kg de caf en grain ou moulu. Graindecafe c'est' aussi un large choix de ths natures de Chine, d'Inde' ou de Ceylan, des ths aromatiss mais aussi des ths verts natures ou aromatiss et infusion.
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Si nous aimons tous l'odeur' du café fraîchement moulu, c'est' parce que chaque grain de café contient près de 800 saveurs et arômes volatiles différents rappelant des épices, des herbes, des noix, des plantes, des fleurs ou des fruits. L'art' de la préparation du café consiste à extraire le trésor enfermé dans chaque grain.
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Une autre version de la légende soutient que ce berger, ayant accidentellement laissé choir une branche de cet arbuste sur un poêle, aurait remarqué l'arôme' délicieux qui s'en' dégageait. Il est probable que cette fable, publiée pour la première fois à Rome par Antoine Faustus Nairon Maronite et professeur de langues orientales à Rome en 1671 dans l'un' des premiers traités sur le café De Saluberrima potione Cahue seu Cafe nuncupata Discursus, a été inventée par les Arabes pour accréditer la thèse d'un' café diffusé dans le Proche orient arabe par les soufis 10.
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